北京幸运28预测多边共推奶粉行当达成新“双提”

本报记者 夏芳

本报讯
记者倪伟龄报道:近10年,我国生鲜乳的品质大幅提升,甚至高于国外奶企的水平,但是奶企的生产自动化、智能化水平仍然较低。全国人大代表、黑龙江省齐齐哈尔市富裕县塔哈镇周三村村委会主任、吉犇牧场场长刘海玲建议,发展多种规模牧场,采取集约经营,提升自动化、智能化生产水平。

高级乳业分析师宋亮

在国产奶粉检测合格率达到99.7%的背景下,国产奶粉决定抱团发展。

刘海玲代表建议,应参照农业补贴的模式对现有牧场进行奶价补贴,使其降低奶牛的饲养成本;对有意愿购牛的贫困户,可以提供贴息贷款;尽快出台乳制品等级标注制度,鼓励国内乳企大份额地使用国内原奶,提高国产生鲜乳在我国奶业中的份额。

最近,食药监总局公布了第42批婴幼儿配方奶粉注册名单,自新政实施以来,已经累计公布1138个配方,约400个品牌得到合法身份。总体来看,奶粉新政实施起到必要作用,部分品牌退出市场,市场秩序得到有效规范,工厂生产安全水平大幅提高。但注册过程相对宽松,无论大小企业,基本都按照一个工厂三个系列实施通过,市场品牌依然众多、国内产能依然庞大。原本依靠过去三年市场价格竞争,加之新政影响,能够让市场集中度大幅提升,有效去除产能,并让市场竞争秩序趋于健康。但由于跨境购发展以及宽松政策影响,未来三年,只能依靠市场自身来提升行业集中。

3月12日,京东携六大国货奶粉品牌拉开“国货奶粉盛典”大幕,并发起保障国货婴幼儿奶粉品质的倡议和呼吁。在业内人士看来,电商及国货奶粉巨头携手在3.15消费者权益保护日前夕高调“秀肌肉”,体现出国产奶粉再次掌握市场主导权的信心和实力。

责任编辑:王伟

产业未来面临诸多挑战

京东携手6大乳企抱团发展

从消费总量来看,受二胎政策影响,近几年中国出生率总体维持在较高水平,且已经达到峰值,2020年以后将面临人口明显下降。因此,从总量上看,婴幼儿配方奶粉在2020年也将达到峰值。目前,一、二线市场消费总量基本饱和,竞争处于零和阶段,三、四线市场退出品牌市场份额不足10%,新政给予本该退出市场的企业以更大希望,所以未来两年三、四线市场将面临以提升集中度为核心的“大吃小、强吃弱”的绞杀,市场竞争环境仍不容乐观。预计2019年上半年就可以看到一些已经通过配方注册企业和品牌退出市场。

昨日,飞鹤、贝因美、伊利、圣元、雅士利、君乐宝6大乳企齐聚京东,共同探讨国货奶粉未来发展。同时,京东携6大乳企共同成立了金额达3.15亿元的“中国婴幼儿配方奶粉品质关爱基金”,这份基金不仅是国货奶粉对于中国下一代的健康保障,更是对国产婴幼儿配方奶粉自信的证明。同时,京东还携手平安财产保险,为国货奶粉投保质量保证保险,全面保障消费者权益。

从渠道看,线上线下一体化发展有了初步进展,以京东、阿里为代表的线上“大鳄”都在加强线下店发展,并开始对线下优势母婴渠道进行整合,线下渠道正在加速朝着以连锁化为经营模式,以建立专业服务为盈利模式的方向转型。随着线上优势整合,未来线下将有一大批母婴店退出市场。另外,渠道开始呈现泛零售特点,意味着渠道不能再以过去传统线上、卖场、母婴店分类,凡是接近消费者的都是渠道,谁服务好消费者,谁就是王道。

对于消费者来说,只要在京东购买国产奶粉,就将自动免费获得一份由京东及6大国内乳企送出的中国婴幼儿配方奶粉品质关爱基金的保障。有了这份保障,消费者可放心购买在京东超市的国产婴幼儿配方奶粉品牌的产品。

另外,跨境购对传统价格体系产生重大影响。2017年跨境购销售额保守估计已经达到180亿元,增长态势有所放缓。无论从出口、税收还是惠及消费来看,跨境购无疑获得政府认可,跨境购未来会更加规范地运营。目前,商务部正在研究如何确保跨境奶粉安全问题。可见,跨境购发展趋势不可阻挡。

值得注意的是,在一年一度的消费者权益日来临之际,6大乳企联合电商平台共同发起的倡议书,既是国货奶粉乳企对自身产品自信的展示,也是“中国制造”的国家品牌民族自豪感的爆棚。

随着跨境购发展、渠道扁平化以及产品信息越来越透明,未来三年是中国奶粉新价格体系重塑过程。中国奶粉价格整体将与国际接轨,过去三年是以“买赠”方式变相降价,打价格战,目前来看,价格战可能还会延续,随着线上线下一体化,终端价格最终会表现直接销售价格。

业内人士认为,国货奶粉乳企在2018年初如此集中在一起向社会发声、提振国产婴幼儿配方奶粉的市场信心,说明其将在未来几年更加重视产品品质和具有影响力渠道所带来的销售价值提升,也让更多消费者认识到,国产奶粉在产品质量、品牌影响力方面已经重新回到大众人群的视线中来。

从产能情况来看,国内外产能均趋于过剩。2015年中国奶粉产能就已经严重过剩,国内企业总体开工率不足30%。2017年估算,海外产能也严重过剩,丹麦、荷兰、法国等产能较2013年比,至少翻一番,新西兰、澳大利亚等国都在疯狂建厂,这些产能将在今明两年陆续释放,针对中国市场而开展的投资,其结果必然会有一批海外企业铩羽而归。

在中国乳制品工业协会荣誉理事长宋昆冈看来,“由国家监管部门、乳业企业、销售渠道以及行业协会多方联手,共同对国货奶粉进行监督,改善消费者对于国货奶粉的信任问题,实现了中国乳业10年间的跨越式发展。”

自2013年起,以“提振国产奶粉质量、提升民众信心”为目标的婴幼儿配方奶粉联合整顿基本结束,以奶粉为媒介,中国基本建立起更加科学的监管体系和标准认证体系。但是,对于行业而言,付出的成本和代价是巨大的。按照相关要求,在升级改造和新建工厂、实验室和检测中心,严格产品检测以及此次配方注册实施过程中,企业花费巨大,一个大型企业每月光用于检测的费用就超过百万元。从2014年至今,国内生产企业因奶粉升级改造的累计花费就超过200亿元。很多中小企业配方注册后,已无资金再用于市场品牌建设和技术研发。

宋昆冈表示,2017年,质监部门对婴幼儿配方奶粉抽检合格率为99.7%,对主流品牌月月抽检的合格率达到100%,目前奶粉质量安全水平处于历史最好时期。

产业升级需要群策群力

而在中国奶业协会副秘书长张智山看来,“中国婴幼儿配方奶粉崛起正当时,互联网+婴幼儿配方奶粉销售,是助推中国奶业振兴的有效措施。京东在促进婴幼儿配方奶粉销售方面起到了引领和示范作用,这是对中国奶业发展的大力支持,是乳品消费者的福音。”

针对政府而言,一是要对奶粉企业减轻负担,不能让他们完全承担新政实施及产业升级的所有费用,建议相关部门有针对性地进行减税、减费。二是取消一些检测项目,降低检测频率,建议取缔三聚氰胺等相关项目检测,如果没有人为添加,三聚氰胺按照现有生产安全管理体系不会出现任何问题,建议月月抽检降低到一个季度一抽,不需批批都抽检。三是加大奶粉追溯体系的建设,使之真正可以发挥作用,而不是摆设,目前一些企业建立的追溯体系存在信息不符、查询困难等问题。

蒙牛集团执行总裁石东伟则表示,这次“国货奶粉盛典”将令更多企业同行、社会媒体、相关机构、奶农合作伙伴以及国内消费者,加入到倡议中来,一起签名,一起转发,目的是健全长效监管机制,实现婴幼儿配方奶粉从源头到消费全过程监管。

针对企业,一是要逐步从过去的渠道推动型向品牌教育型转变,企业要加强品牌消费者教育,树立“匠人精神”,开展多种形式的妈妈教育。二是有效进行产能转移,加快拓展新业务,以技术研发为核心,实现从单一婴幼儿奶粉生产向多元营养保健食品企业转型。三是针对中小企业要做优做精,专注婴幼儿,加快产品升级,提升品质。四是建议那些还要继续上马建厂的投资方和企业,从现有产能企业里寻找合作,而不是为了获得产品系列,再去投资建厂,未来投资风险已经很大。

张智山表示,“中国婴幼儿配方奶粉国际竞争力在提升,消费信心在逐步恢复,消费者可以放心的消费国产婴幼儿配方奶粉,希望国人多喝品牌奶,少喝烈性酒。”

针对渠道,一是门店要降低奶粉营收比重,提升服务产业经营比重,从而多点开花、多元盈利。二是与电商结合,打造“线上销售,线下教育”全新模式。三是经销体系要从传统分销向现代的专业服务商转型,围绕消费者,转变为第三方专业消费者教育和客情专业维护。四是对于实力雄厚的门店系统,应加快将零售业与现代专业母婴服务业充分结合,围绕月子中心、保姆中心等具备医护功能的专业机构进行有效合作和投资。

政策红利助力“国粉”发展

奶粉新政主要目的是让消费者获得应有的尊严,让社会安定,民众满意,同时也是让中国的奶粉企业能够站起来。中国企业要树立“匠人精神”,打造民族精品。随着中国市场国际化发展,国内越来越多企业走出去,而国外企业也纷纷进驻中国。因此,不能再以国产和进口来划分奶粉质量,要持续提振民族奶粉品牌形象,提振消费者对民族品牌信心,实现奶粉产业新“双提”。

据2018年1月份国家食药监总局发布的婴幼儿配方乳粉抽检情况公告显示,
94家企业的231批次婴幼儿配方奶粉全部抽检合格。这也是奶粉“国检”连续第九次实现100%合格。

责任编辑:王伟

事实上,经过10年的耕耘,中国乳制品用100%的检测合格质量为自己赢得了消费者的信心。在质量背书的前提下,拥有人口红利和政策红利的中国市场,也让国产奶粉企业决定抱团发展。

值得一提的是,被称为史上最严的奶粉新政,对乳企科研能力、经营水平、生产能力等都是一次严格的考验。在提高行业门槛的同时,也净化了奶粉行业市场,而在此新政实施过程中,对于国产奶粉企业来说,更是利好。数据显示,截至目前,国产婴幼儿配方奶粉通过注册配方的占比超过80%。

据统计,截至3月11日,已有385个系列、1136个配方通过奶粉注册,其中国内乳企共通过314个系列,在108家奶粉企业中,有102家获得了配方注册,占比超过95%。而88家外资奶粉企业中仅有42家获得了配方注册。

君乐宝乳业奶粉事业部总经理刘森淼接受《证券日报》记者采访时表示,“中国奶粉市场巨大,需要龙头企业站出来引领行业发展,6大国产奶粉抱团可以与国外奶粉抗衡。”

伊利集团执行总裁张剑秋表示,奶粉的质量安全,是关系国计民生的重要因素,乳业的发展更肩负着中国经济转型发展的重要使命,这也是我们与京东共同发起国货奶粉超级盛典的初衷。

在张建秋看来,过去10年里,国货奶粉品牌经历了艰难而漫长的发展阶段,在此期间,伊利始终苦练内功,不断寻找优质奶源地,不断研发更接近母乳的产品,只是希望让下一代喝上好奶粉,让消费者为国货奶粉点赞。这是伊利的责任,也是中国乳企所肩负的重任。

石东伟呼吁,“同行业企业应加快电商渠道布局,推动企业规范化、电商化、现代化发展。电商平台应通过制定具体营销帮促实施方案,与企业共建市场目标,带动国货奶粉行业打开全新市场突破口。”

“2018年是雅士利成立35周年,继蒙牛成为2018 FIFA
世界杯全球官方赞助商后,蒙牛雅士利也成为2018FIFA世界杯官方奶粉。”石东伟表示,雅士利将会助力俄罗斯世界杯,推出一系列围绕世界杯主题的举措,擦亮“世界级品质奶粉”的招牌。蒙牛雅士利今年将会在奶粉新政的利好下全面发力,推动品牌升级。

责任编辑:王伟